红松茸汤制作方法(红松茸汤制作方法视频)

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松茸柿子汤做法?
:鲜姬松茸300g,瘦肉100g,番茄250g,鸡蛋3个,水果1000克,食盐3g,生抽1小勺,白糖1g,玉米淀粉1小勺,食用油1g,生姜一小块,料酒几滴
做法:
1.将新鲜的姬松茸用刀把外表的泥刮掉,用流动水遂个冲洗干净表面泥沙备用。
2.将洗干净的姬松茸切成薄片备用。
3.番茄洗干净,切块备用。
4.瘦肉用清水洗净,用刀切成薄片,然后用1小勺生抽、料酒几滴、白糖1g拌匀,再加上1小勺玉米淀粉拌匀,然后加上1g食用油拌匀,备用。
5.生姜一小块切片,所有食材备用。
6.锅内加水1000g,约4碗,大火烧开。
7.水开加入生姜。
8.加入切好的番茄。加入姬松茸。
9.盖上锅盖大火煮开,然后中火煮十分钟。
10.加入鸡蛋。
11.加入肉片,慢火煮熟。
12.待肉片和鸡蛋熟后,加入3g食用盐调味,汤好出炉。
松茸煲汤的正确方法?
主料:松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗;辅料:姜适量、盐适量、新会陈皮适量;
1、松茸现在清水里泡一下,洗干净,泡菇的水留着备用。;
2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核放在盘子里备用。;
3、用刀把瘦肉一片一片切成片,准备姜三片。;
4、锅中放适量清水,把瘦肉和姜片放入冷水中。;
5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉,留下排骨和干净的水。;
6、把松茸,泡松茸的水一起倒入锅中,加入陈皮,红枣。;
7、再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味即可食用了,美味可口的松茸汤就做好了。
红菇香菇汤的做法?
三菇汤,就是用松茸菇、香菇和红菌三种菌类炖出来的汤,菇香四溢,补气养颜,增强抵抗力,适合任何人饮用,尤其适合女性和孕妇,孕期营养对胎儿和母体都很好。这次用了两个炖盅,所以分别用了鸡腿肉和猪腿心肉,分开炖了两盅。
用料
红菌 3
蘑菇 4
松茸菇 若干
鸡腿肉 一只
猪腿心肉 1
三菇汤(松茸菇、红菌、香菇)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将松茸菇清水洗净,蘑菇开水泡软,红菌清水冲干净,去掉泥脚(红菌无需浸泡)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡腿肉开水冲洗几次,去掉血水。(买了一半母鸡,还带着鸡卵,要炖汤只拿了鸡腿,其他都煮汤了)
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪腿肉划井字,也开水冲洗干净
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将松茸菇、香菇和鸡腿肉(猪腿心肉)分别放入炖盅,倒入八分满的开水,炖盅外面隔水炖的水我用的也是开水,炖1.5小时。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红菌在炖汤炖了1小时后再加入,不要一开始就加。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一个半小时后揭盖,加入适量盐后就可以喝啦
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是我用的红菌,不能加多,每盅三朵就可以,汤炖好后红菌口感不太好,营养全部都在汤里,喝汤就好了。红菌补血养颜,对女性很好。
松茸的最佳吃法炖汤?
1、食材:排骨300g,松茸10个,枸杞10粒,盐1勺,红枣6粒,生姜4片。
2、把排骨和松茸清洗一下,把松茸、红枣和枸杞分开泡水。
3、锅里注水,把水烧开,把排骨放进去焯一下去掉血沫。
4、排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水。
5、把锅冲洗一下,将排骨、红枣、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒进锅里,注入清水到锅的八分满。
6、大火烧开后,转小火煲至一个小时左右就可以出锅了,出锅前加上盐
赤松茸土豆汤做法?
主料: 排骨500g, 松茸4个, 土豆1个
辅料: 干姜片(2片), 盐(适量)
步骤:
1.准备好土豆、排骨、松茸,洗干净。
2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽,沥干,将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮刮掉。
3.土豆切滚刀块,松茸切片,准备两片干姜片(也可用新鲜姜片)。
4.汤锅里放入排骨,加入适量水。
5.加入松茸片,干姜片。
6.大火煲沸5分钟。
7.转小火煲2小时左右。
8.营养美味的松茸汤做好啦~
赤松茸排骨汤做法?
食材條萊垍頭
赤松茸 200克垍頭條萊
排骨 500克垍頭條萊
盐 适量萊垍頭條
1)焯水将排骨冷水下锅,加2片姜片、一些料酒,水煮开,撇去浮沫,捞出排骨。萊垍頭條
2)电饭煲加入开水(或提前将冷水倒入电饭煲中煮开),加之前的排骨,再加一些料酒、盐、几片姜片、捆起来的2根葱,按煲汤键,煲1个小时。之后加赤松茸、枸杞,再煲15分钟即可,出锅时,将里面的葱捆夹出不要,再加盐、白胡椒粉、葱末调味即可。萊垍頭條
松蘑蘑菇汤做法?
松蘑蘑菇汤的做法如下
原料:红松蘑100g,鸡1只,板栗200g辅料:盐适量、老抽适量、黄酒适量、姜适量1、把准备好的松蘑洗干净后用温水泡发。因红松蘑都是野生的,需要提前清洗干净,这样泡发的水就可以利用啦。
2、把鸡肉洗净切块,凉水入锅焯水去除血沫杂质。
3、锅中放油,炒香姜末,放入焯好的鸡块,加入黄酒和少许老抽,翻炒均匀后加入泡发的松蘑。
冰箱里还有些板栗,我也加了些进去。加入泡发松蘑的水,不够的话再加些开水,水刚刚没过食材,大火煮开后转小火慢炖。
4、炖大约20分钟,汤汁收的剩1/3时,加入盐,再继续炖5分钟,让盐入味即可。